Cidre jaune paille avec des reflets orangés, est souple et ferme, il laisse en bouche un goût fruité de pommes mûres. Il est pressé à partir du subtil mélange de plusieurs variétés (Marie Ménard, Rouget de Dol, Peau de Chien, Douce Coêtligne, Chevalier jaune,...) |